Теоретически на тике только бид или только аск, поэтому и дельты нету. Но это теоретически, а как там биржа метки присваивает? ...ХЗ.
Ну а если Вы хотите видеть динамическое суммирование бидов и асков в процессе движения вправо по шкале ТФ, то нужно простое суммирование делать, через ОЗ обычно такое, но сейчас уже есть кубик, кажется "сумма за ТФ" называется, можно его попробовать.