проверил. Вот так у меня работает:
var pane = ctx.CreatePane(sec.ToString(), 100, false);
var color = new Color(System.Drawing.Color.Green.ToArgb());
var lst = pane.AddList(sec.ToString(), sec, CandleStyles.BAR_CANDLE, color, PaneSides.RIGHT);

но зачем использовать устаревшие методы? Я так понимаю, там вся разница в том, что у панели кроме отображаемого в программе заголовка появилось "имя". Я, правда, не разобрался зачем оно нужно.
var pane = ctx.CreateGraphPane("pane1", sec.ToString(), false);
var color = new Color(System.Drawing.Color.Green.ToArgb());
var lst = pane.AddList(sec.ToString(), sec.ToString(), sec, CandleStyles.BAR_CANDLE, color, PaneSides.RIGHT);

З.Ы. Если вы заинтересованы в решении проблемы лучше все таки писать в тех. поддержку. По моему опыту они довольно хорошо работают.