Кажется понял на счет графиков. Пока график влезает в ограничение истории по количеству баров, он обновляется. Как только лимит исчерпан, он обновляет только последние 2 бара, а остальное остается неизменным.
Сравните предыдущий скриншот и новый. Графики одинаковые, а временные метки под ними сдвинулись.