суть как я понял
берём промежуток времени, например день, и слева по вертикали будет накапливаться объём по сделке в аск или бид на уровне той цены где прошла сделка, например по цене 132000 за день прошло 5000 сделок в бид и 4000 сделок в аск, эта инфа отображается на против цены 132000 и т.д. на всех ценах в итоге можно будет видеть на какой цене развернулась битва (наибольший объём в аск или бид) и кто победил, и на этой инфе уже строить алгоритм