1. там вроде как ема по двум точкам, первый бар и текущий
но не вспомнить, нужно смотреть. тут есть?
https://github.com/tslab-hub/handlers
Или это ема считается вначале, как sma? пока баров не набрали. Или там просто исходя из текущего количества баров.
Вообщем, там один из простых стандартных лайфхаков.

2. Вроде верно, считаем только что закрывшийся бар i и выставляем заявку на следующий бар i+1