"Хочу произвести оптимизацию - выставлять ордера только для новых моделей и удалять для "протухших"."

При работе с ордерами напрямую так и будет. Подтверждать заявку на каждом пересчете не нужно (если вы это сделаете будет выставлена еще одна заявка), зато нужно отменять заявки необходимость в которых отпала. Один из минусов такой работы - если остановить агента, заявки не снимутся.

http://forum.tslab.ru/ubb/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=84408#Post84408