зафиксированная тож была профит последних сделок и тд. но за день нет такого. можно в принципе самому делать
по поводу жмешь кнопку ОЗ сбрасывается - надо делать условие грамотнее, а иначе да, жмешь и он сбросил это хорошо, но в реальной торговле все сьедет к чертям же) в кубике логической константы можно реализовать помоему то что хотите.
Самое главное в условиях для ОЗ опишите что если мы нажали кнопку (кубик принимает Фелс или тру) то текущие условия для обновления ОЗ не должны работать, иначе получится что вы и очищаете и в этот же момент имеете условие обновления ОЗ.