В isecurityrt можно выбрать только ордера, но не сделки. Если есть рыночные ордера, то доходность, выходит, не посчитаешь... Брать общую доходность по бумаге не вариант - другие скрипты тоже торгуют на этой же бумаге.
ордера - это по факту не ордера а сделки. Так что с ними и работать. если ордер выполнялся в серии сделок, то цена будет средней ценой исполнения по всем сделкам. В общем - то же самое.