К неисполнению заявок? Или к изучению логов?
Вторая привычка мне кажется более безобидной :))

Есть пока такая версия, почему заявки не исполняются. Так как интервал пересчёта минута, а скрипт исполняется в течение 300мс-800мс (почти секунду), то возможно ли такая ситуация, что по истечении интервала пересчёта (в данном случае минута) заявка снимается для того, чтобы потом перевыставиться после пересчёта снова, а касание ценой уровня происходит именно в тот момент, когда заявка, выставленная в предыдущем интервале уже снята, а заявка для нового интервала ещё не выставлена?

Потом заявка уже не может выставиться из-за того, что цена уже отличается от целевого уровня. Против этой версии тот факт, что в настройках выставлена галочка "плохие заявки по рынку"