Как описать: "Открыть позу при пробое ценой EMA(200)"
Заранее благодарен.

Посмотрите пример 2MA. В вашем случае будет одна кривая и блок Закрытие

Нет нужно ни чтобы кривая цены пересекала ЕМА, а именно когда: "значение EMA 100, цена была 98, 99, 101 заявка на открытие маркетом, 102, 95, 98, 100 опять заявка маркетом" при простом пересечении этого не добьёшся. Отсюда вопрос как это записать?

Так что бы сигнал на покупку поступал каждый раз при цене => ЕМА, так что ли?

да

Тогда используйте не блок пересечения а логическую формулу, в которой написано "Закрытие >= EMA"