адаптивные - когда тем или иным образом подстраиваются это же индикаторы с переменным периодом
ну в общем и целом да. период меняется в процессе расчета от бара к бару. например от волатильности. Или от любой другой характеристики рынка. В инете есть примеры подобных решений на базе скользящих.