Про несрабатывание:
Либо проскальзывание либо http://www.tslab.ru/ubb/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=21987#Post21987
Про срабатывание:
Да, если у Вас несколько стопов, возможен двойной выход, а то и тройной(если их много), т.к. все заявки на сервере брокера будут до нового пересчета.