На сервере Смарткома присутствует ими признанный баг, они теряют сделки при пересылке их в клиентскую часть (как раз на резких движениях). Из-за этого графики, которые строятся из сделок - не верные. Собственно поэтому и есть разница в свечах, построенных из сделок и полученных с сервера истории (лаборатория), который работает верно и сделки не пропускает.
Эта тема поднималась более-месяца назад, сейчас в IT тестируется обновление, которое должно устранить эту проблему.