1.Список видимых колонок не "портится", а восстанавливается в полном объеме, при этом все другие параметры таблиц котировок остаются прежними и достоверными.
2. Другие таблицы (кроме котировок) функционируют нормально.
3. В конфигурации не одна таблица котировок. Точно не могу сказать (послежу), но по-моему все происходит одномоментно по всем таблицам котировок. Постараюсь выудить дополнительную информацию.